Marzipan

Marzipan von MemorySweets

Marzipan, das Brot des Markus, dem Schutzheiligen von Venedig, wird seit dem Mittelalter aus gemahlenen Mandeln und Zucker hergestellt. Veredelt mit Rosenwasser und mitunter geröstet, zählt es zu den beliebtesten Geschmacksnoten von Schokolade, Torten und Pralinen.

Gitter Liste

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Marzipan-Schokoladenkompositionen

 

MemorySweets bietet verschiedene Schokoladentaffeln mit raffinierten Marzipankompositionen des steirischen Chocolatiers Josef Zotter an: mit Safran und Pistazien, Orange, Marillen, Kürbiskern, Chiasamen und Haselnuss, Walnuss, Mandelnougat mit Rosenduft, Basilikum und Rosenduft, Blütenmarzipan auf Kaffee-Noisette, Rum-Pflaume, Amaretto oder Kirschbrand.

 

Zotter ist für seine sorgfältige Auswahl der Kakaosorten, nachhaltigen Anbau und biologische Produktion seiner Schokoladen bekannt. Ein Teil der Marzipanschokoladen von Zotter sind auch in Form von handlichen Schokoriegeln bei MemorySweets verfügbar. Doch auch von anderen Chocolatiers wie Simply Chocolate aus Kopenhagen offerieren wir Marzipanschokolade.

 

Mozartkugeln aus Marzipan und Nougat

 

Feines Marzipan ist auch fester Bestandteil der edlen Nougat-Marzipan-Füllung der traditionellen Salzburger Mozartkugeln, die wir in verschiedenen Verpackungsformen anbieten. Dabei wird grünes Pistazien-Marzipan von Nougat ummantelt und bekommt schließlich einen Überzug aus dunkler Kuvertüre.

 

Traditionelle Marzipan-Pralinées aus Ostdeutschland

 

Vom ostdeutschen Traditionsbetrieb Viba aus Schmalkalden bietet MemorySweets verschiedene Marzipanpralinées mit Schokoladenüberzügen aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade an. Eine Besonderheit sind die fruchtigen Orangenmarzipan-Minis von Viba. Halloren kombiniert seine süßen Marzipankugeln mit kräftigem Köstritzer Schwarzbier und zeigt damit, dass auch herzhafte Aromen hervorragend mit süßem Marzipan harmonieren.

 

Marzipan passt zu jeder süßen Leckerei

 

Sie werden feines Marzipan noch in einer Reihe weiterer Produkte von MemorySweets finden. Nehmen Sie sich die Zeit und durchstöbern Sie unsere besondere Auswahl.